Khuyến mại cực tốt nhân dịp Trung Thu Giảm lên tới 20% tất cả sản phẩm! Nhanh tay nào! Bỏ qua

Cách nấu gà hầm đông trùng hạ thảo giữ trọn vẹn dưỡng chất bên trong

Gà và nấm đông trùng hạ thảo là hai thực phẩm được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng mang lại. Chúng giúp bồi bổ, tăng cường sức khỏe và hỗ trợ phòng chống một số bệnh liên quan đến tim mạch, gan, thận,… Để biết cách nấu gà hầm đông trùng hạ thảo đảm bảo chất dinh dưỡng, bạn có thể xem ngay bài viết dưới đây.

Cách nấu gà hàm đông trùng hạ thảo

Tại sao nên kết hợp gà và đông trùng hạ thảo 

Gà hầm đông trùng hạ thảo được xem là món ăn bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng cung cấp nhiều dưỡng chất đặc biệt cho cơ thể, giúp tạo ra lá chắn bảo vệ vững vàng. Để hiểu rõ hơn về lợi ích món ăn đặc biệt này mang lại, bạn có thể xem ngay bài viết dưới đây.

  • Giúp tăng cường sức khỏe, bổ sung các chất đặc biệt tốt cho người có hệ tiêu hóa kém, khó hấp thụ dưỡng chất.
  • Nhanh chóng hồi phục sức khỏe sau ốm dậy.
  • Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, xua tan lo âu, mệt mỏi sau ngày dài làm việc.
  • Tăng cường bổ sung khí huyết cho người thiếu máu, sau phẫu thuật hoặc mới sinh.
  • Tăng cường sức khỏe sinh lực, điều trị chứng xuất tinh, liệt dương, suy thận ở nam giới.
  • Giúp da căng bóng mịn màng, không bị các hắc sắc tố làm giảm vẻ đẹp rạng ngời.

Đó là một số công dụng đặc biệt khi sử dụng gà hầm đông trùng hạ thảo. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích, tăng cường sức khỏe cho bạn và những người xung quanh. 

Cách nấu gà hàm đông trùng hạ thảo

Cách nấu gà hầm đông trùng hạ thảo

Để chế biến món gà hầm đông trùng hạ thảo rất đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu 

Đông trùng hạ thảo tự nhiên được đánh giá là dược liệu quý, mang lại nhiều tác dụng đặc biệt với sức khỏe. Tuy nhiên sản phẩm này rất khó mua và giá thành đắt, chính vì vậy bạn có thể suy nghĩ việc thay thế bằng nấm đông trùng nuôi cấy. 

Trong cách nấu gà hầm đông trùng hạ thảo rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị đủ các nguyên liệu sau:

  • Gà trống: 1 con nặng từ 2 – 3kg.
  • Đông trùng hạ thảo: 10 – 15g với loại khô hoặc 20 – 25g với loại tươi.
  • Nhân sâm: 20g
  • Táo đỏ Hàn Quốc: 5 – 7 quả
  • Hạt dẻ tươi tách vỏ sẵn: 7 – 10 hạt
  • Tỏi, gừng và các loại gia vị nêm nếm.
Nguyên liệu nấu gà hàm đông trùng hạ thảo

Các bước chế biến nhanh chóng 

Sau khi chuẩn bị đủ các nguyên liệu, bạn cần tiến hành làm sạch gà, vặt hết lông, loại bỏ nội tạng và rửa lại bằng nước. Các nguyên liệu khác như nấm đông trùng hạ thảo, táo đỏ, nhân sâm cần làm sạch, loại bỏ đất cát và để ráo nước. Khi đã có đủ nguyên liệu, chúng ta cùng đi vào cách nấu gà hầm đông trùng hạ thảo chi tiết nhất qua các bước sau.

  • Cho vào nồi 2 lít nước cùng gà, nhân sâm, hạt dẻ, táo đỏ, tỏi. 
  • Thêm chút gia vị cho vừa miệng và để to lửa cho sôi.
  • Vớt bọt và hạ nhỏ lửa hầm tiếp từ 30 – 45 phút. 
  • Kiểm tra thịt gà chín mềm sẽ tiếp tục cho nấm đông trùng và hầm thêm trong 10 phút.
  • Tắt bếp và múc ra bắt cùng thưởng thức.

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có cách nấu gà hầm đông trùng hạ thảo ngon tuyệt, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong quá trình thực hiện, bạn cần lưu ý không hầm nấm đông trùng quá lâu, tránh làm mất chất dinh dưỡng cần thiết.

Cách thưởng thức gà hầm nấm đông trùng hạ thảo đúng cách

Sau khi hoàn thiện món ăn đặc biệt này, bạn có thể thưởng thức món ăn này trực tiếp hoặc ăn kèm cơm. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng, bạn nên lưu ý một số vấn đề sau.

  • Không nên sử dụng quá 2 lần trong tuần.
  • Có thể kết hợp thêm một số loại dược liệu tốt khác như táo đỏ, nhân sâm, linh chi,… để gia tăng giá trị dinh dưỡng với sức khỏe.
  • Nên sử dụng khi canh còn nóng để hấp thụ hết các dưỡng chất cần thiết.

Trên đây là những thông tin chi tiết về cách nấu gà hầm đông trùng hạ thảo đơn giản ngay tại nhà. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích. Nếu cần tư vấn mua hàng nấm đông trùng chất lượng cao, bạn có thể liên hệ ngay DATECO qua hotline 0969.868.120. Chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn sản phẩm chất lượng cao, giá thành phải chăng. 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *